Les journées rallongent

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter

1 oz de gin Rosemont Madame Gin

1/2 oz de sirop d'érable

1 1/4 oz de *coulis d'argousier

Shaker et double-filtrer dans une flûte à vin mousseux refroidie

Allonger d'environ 3 1/2 oz de Millebois Mousseux froid

Remuer légèrement et servir

*Coulis d'argousier - pour environ 300 ml (10 oz)

Dans le robot mélangeur, déposer

250 g de baies d'argousier décongelées

125 ml d'eau froide

Broyer environ 20 secondes ou jusqu'à ce que les fruits soient déchiquetés

Filtrer à travers une passoire fine ou un coton fromage dans une bouteille propre et hermétique

Conserver au frigo - se conserve environ 1 semaine