Tiki Barbecue

Griller de chaque côté une rondelle de lime sur le barbecue, réserver

Dans un shaker avec de la glace, ajouter

1 1/2 oz de rhum blanc Rosemont

1 1/2 oz de jus de lime fraîchement pressé

3/4 oz de sirop d'érable Masson Fumé au piment chili

3 traits de bitter Angostura

Une pincée de sel

Shaker et filtrer dans une verre Old fashioned rempli de glaçons

Garnir de la rondelle de lime grillée

Mettez votre repas sur le grill et savourez!