Ol' Smoke

Dans un verre Old Fashioned avec un gros glaçon, ajouter

2 oz de Canadian Club 100% Rye (whisky canadien)

1 c. à thé de sirop d'érable Masson Fumé

3 traits de bitter Regans' No. 6

Mélanger à la cuillère de bar pour bien refroidir

Garnir d'une éclisse de bûche d'érable flambée