Sauce mayonnaise fumée

2.5.2020

 

Une recette simple, rapide et versatile, utilisée pour accompagner vos frites maison, pour garnir vos hamburger ou comme vinaigrette crémeuse pour une salade du jardin.

 

Ingrédients

 

1/2 tasse de vraie mayonnaise

1 c. à table de sirop d'érable Masson Fumé

1 c. à table de moutarde à l'ancienne

Les feuilles d'une branche de romarin frais, hachées, ou 1 c. à thé de romarin séché broyé

1/2 c. à thé de poudre d'oignon

 

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une heure avant de servir. Se conserve une semaine au réfrigérateur.

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