Salade de choux fumée

2.5.2020

 

Une salade de choux crémeuse "pimpée" qui fera sourire les amoureux du grill. Pour accompagner le poulet rôti et les grillades, ou pour garnir vos hamburgers et sandwiches.

 

Ingrédients

 

1/2 chou, vert ou rouge, émincé

1 grosse carotte râpée

1/2 tasse de vraie mayonnaise

1/4 de tasse de vinaigre de cidre

3 c. à table de sirop d'érable Masson Fumé

1/2 c. à thé de sauce Worscestershire

Sel et poivre

 

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sirop Masson, la sauce Worscestershire.

  2. Ajouter le chou émincé et la carotte râpée et bien mélanger, saler et poivrer au goût.

  3. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

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