Les journées rallongent

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter
1 oz de gin Rosemont Madame Gin
1/2 oz de sirop d'érable
1 1/4 oz de *coulis d'argousier
Shaker et double-filtrer dans une flûte à vin mousseux refroidie
Allonger d'environ 3 1/2 oz de Millebois Mousseux froid
Remuer légèrement et servir
*Coulis d'argousier - pour environ 300 ml (10 oz)
Dans le robot mélangeur, déposer
250 g de baies d'argousier décongelées
125 ml d'eau froide
Broyer environ 20 secondes ou jusqu'à ce que les fruits soient déchiquetés
Filtrer à travers une passoire fine ou un coton fromage dans une bouteille propre et hermétique
Conserver au frigo - se conserve environ 1 semaine
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