L'unique hard seltzer d'érable

Si on vous avait dit en 2017 qu'on fabriquait le seul hard seltzer à base d'érable, vous nous auriez peut-être regardé d'un air confus en répondant "De quessé?!" Et c'est bien ce qui est arrivé à ceux qui nous posaient beaucoup de questions à propos du Millebois Houblon!

Mais c'est quoi un hard seltzer?

C'est une boisson alcoolisée pétillante, faible en alcool et en sucre, auquel on ajoute des arômes, le plus souvent de fruits. La source de l'alcool est diverse et peut provenir de la fermentation d'un sucre (malt, sucre de canne, sirop d'érable...) ou de l'ajout d'un spiritueux (alcool neutre comme la vodka par exemple). En bref, c'est un p'tit boire léger, réduit en alcool et en calories… tout comme le Millebois Houblon.

Mais comment une boisson d'érable peut être faible en sucre?

La magie opère par l'activité des levures à vin qui consomment tout le sucre d'érable pour le transformer en alcool, ne laissant pratiquement aucune trace de sucre. L'ajout d'une bonne dose de houblon québécois et de gaz carbonique lui apporte sont coté crisp, ses arômes fruités et sa bulle légère. Une fois mise en canette, c'est la boisson que tu veux avoir dans ta glacière lors des journées chaudes d'été.

Millebois Houblon

FAIBLE EN ALCOOL 4,8% alc./vol.

FAIBLE EN CALORIES Moins de 110 calories par canette

ZÉRO g de sucre par litre

SANS GLUTEN

SANS SULFITES

SANS ARÔMES ARTIFICIELS ET SANS AGENTS DE CONSERVATION

100% LOCAL

Boisson alcoolisée d'érable pétillante gazéifiée houblonnée

Houblonné à froid avec du houblon Chinook québécois de Houblon des Jarrets Noirs (Saint-Bernard, Beauce)

Sec, pétillant et léger, arômes de fruits exotiques, saveur d'agrumes et accent d'érable et de vanille

Non filtré

Canette 355 ml

Servir très froid

Convient à un régime végétalien