Millebois Aronia - Édition limitée 2019

Nos forêts cachent des secrets bien gardés. Comme celui de l’aronia, ce petit fruit sauvage, parfois cultivé, qui présente une couleur presque noire et qui teint le Millebois Aronia en un rouge vif après plusieurs mois de macération.

Cette idée de créer des boissons d'érable aux fruits indigènes du Québec émerge de notre rapport au terroir. Une relation étroite avec notre patrimoine et une redécouverte de cette nature qui nous entourent. La baie d’aronia offre un concentré de couleur, de saveurs et d’antioxydants qui en fait une candidate idéale pour le lancement de notre nouvelle gamme de produits Millebois. Ses qualités sont mises à contribution pour créer un bouquet d'arômes fruitées et épicées qui rappelle la cerise griotte et la cannelle, avec une touche de tanins qui vient appuyer les sensations en bouche. On sert le Millebois Aronia entre 10 et 14 degrés Celsius, dans une grande coupe, pour mettre en valeur ses arômes et ses tanins. Sec, frais et fruité, il saura prendre place à l'apéro ou accompagner les grillades sur le barbecue.

Millebois Aronia 2019

Boisson alcoolisée d'érable aromatisée naturellement à l'aronia

Macération et fermentation secondaire sur baies d'aronia des Cantons-de-L'Est - pigeage des fruits sur quatre mois

Non filtré

12,5% alc./vol.

Bouteille 750 ml

Sec, frais, fruité (griotte) et épicé (cannelle), avec des tanins fins

Moins de 1 g de sucre par litre

Sans gluten, convient à un régime végétalien

Servir entre 10 et 14 °C

Édition limitée - En vente chez les détaillants spécialisés