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© 2017 Millebois Érable à boire

LE BLOGUE
ET RECETTES

12.6.2019

Le feu de joie, c'est la famille et les amis, c'est la fête. C'est parfois le silence et la contemplation, cet état où le temps s'arrête. C'est le souvenir de cette soirée, dans notre tête, notre cœur et nos vêtements! C'est aussi le parfum d'une cuisine, avec ces plats réconfortants, qui nous rappel d’où on vient, qui nous dit que tout est parfait.

Et si on enfermait ces souvenirs dans du sirop d'érable? C'est ce qu...

3.6.2019

Si vous êtes comme nous, vous avez un penchant pour tout ce qui a touché à une barrique de chêne américain. Et si cette barrique a été imbibée de bourbon pendant plusieurs années, c'est encore mieux!

L'utilisation de fûts de chêne pour la maturation des boissons alcoolisées de tous types ne date pas d'hier, merci aux gaulois! Alors que ce contenant était une nécessité à l'époque, il est surtout utilisé aujourd'hui p...

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